「安徽文化」2026徽州过大年冬令营（5天）皖南年味浓！过个热闹非遗年

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徽州的年味是什么样的？

是携手攀登巍峨黄山，看玉树琼枝冰雪世界；

是呼朋伴友大快朵颐，品地道徽菜一饱口福；

更是玉壶光转，一夜鱼龙舞的民俗烟火气……

徽州人的年味,

藏在了传承数百年的热闹非遗民俗里 热烈而奔放！

走吧 跟我们一起前往徽州 过大年！

行程安排

做客蜀源人家

乡野灶台暖新年

走进徽州乡村蜀源，做客真实的蜀源农户家，这是黄山脚下的小乡村，该村三面环山，形成盆地地貌，因地形酷似四川盆地而得名“蜀源”，素有“小桃花源”之称。腊月里，当炊烟从马头墙间袅袅升起，这里的年味，正浓得化不开。

挖冬笋 一场霜冻过后，土地被冻得硬实，地下的冬笋却积蓄了满满的鲜甜，正是挖掘的最佳时节。学着村里伯伯的样子，在竹根旁寻找微微隆起的裂缝——“笋拱”。一锄头下去，泥土翻起，带着清冽香气的褐黄色笋尖便露了出来。为今晚土灶年饭里加一道菜！

扎草龙·舞草龙 在徽州，舞龙祈福是过年的大事，而蜀源村保留着独特的“舞草龙”传统。这条龙，不以绸缎为衣，不以金粉饰面，而是用秋收后留下的金黄稻草！由我们亲手扎制而成，稻草象征着丰收与感念，扎一条草龙，便是将一年的五谷丰登和感念之情，都编织了进去。

孩子们将一束束稻草捆扎在龙脊绳上。不一会儿，一条栩栩如生的草龙便初具雏形！干枯稻秆在指间翻飞成虬结龙身。举起这条金光闪闪的草龙，舞去旧岁晦气，舞来新年兴旺。

做客农户家 「快进屋，火桶煨好了，先吃茶！」主人家的热情招呼声从院落里传来。案板上，已备好年夜饭的重头戏——包袱饺的馅料。大家洗净手，和主人家一起包包袱饺。这是徽州人过年必吃的美食，因其形似古时商人外出所背的包袱而得名。表达着对新一年行囊丰满、衣食无忧的美好祈愿！

徽州的乡村年，是土灶里蹦出的火星子。灶房里，年味早已沸腾。土灶里柴火噼啪，炖了一下午的火腿鸡汤咕嘟着冒出浓郁香气...年夜饭即将开席啦~

烟花会·星河倒泻贺新岁 年夜饭的满足感还在舌尖回荡，村头的空地上，最绚烂的压轴戏即将开场。烟花会开始“咻——嘭！”在这震耳欲聋的喧闹与极致的光影中，旧岁的所有疲惫都被洗涤，新年的希望随着烟花一起升腾、绽放！

南屏风味年

打食桃贴联品乡宴

南屏古村 穿过田野，跨过万松桥，走进南屏古村。这是一座有千年历史、规模宏大的古村落。《菊豆》《卧虎藏龙》等著名影片都拍摄于此~粉墙黛瓦，古巷幽深，随处取景都是大片！

留下徽州印记 那就留下独属于我们的徽州印象！让镜头成为另一双眼睛，记录下美好时刻，我们将这些散落在祠堂前、古巷深处的寻常片刻，细心收藏~

走进南屏人家 我们踏入一座被时光温柔以待的徽州古村。这里没有喧闹的商业气息，只有深巷、高墙与世代居住于此的寻常人家，保存着徽州最原汁原味的年节仪轨。

徽州的年味体验，怎么少得了“打食桃”！这是一种用籼米和糯米混合磨粉、刻模蒸制的米糕，常刻有寿桃、鱼纹等吉祥图案，寓意着“祈福长寿、年年高升”！

和南屏老乡一起贴春联、坐火桶、吃锡格子茶，品着香茗，就着茶点，听老人讲解每样点心背后的吉祥话，年节的仪式感便在杯盏中流淌。

再来一顿香喷喷的徽州年饭！围坐在百年老宅里，吃着这顿凝聚了亲手劳作与古法传承的年饭，我们品味到的，是徽州人敬天惜物、重视团圆的家风，也是最深厚、最圆满的徽州年味。

寻黄山五绝

踏雪迎福揽山河

黄山，这座盘踞在徽州大地上的巨型画卷，以其伟岸的雄姿守护着千家万户的炊烟。新年登黄山，是徽州人“步步高升”的美好肇始，也是用双脚丈量天地、以胸怀迎接祥瑞的独特仪式。这个冬天，让我们赴一场与天地对话的年度盛约。

若是运气好，我们还有机会欣赏到五绝之一的冬雪琉璃仙境！黄山的冬雪，并非随时可得。它需要恰到好处的低温和水汽，才能造就这片不染尘埃的琉璃世界。它掩盖了凡尘的杂乱，只留下最纯粹的黑白灰，宛若一幅徐徐展开的巨型水墨画。我们踏雪前行，每一步，都像是走在中国画的留白处。

登山寻觅其他黄山五绝，走出缆车站，沿着悬崖边的步道前行，第一个迎接我们的，便是黄山五绝之一——迎客松。再一路向前，走过蜿蜒的步道，抬头望去，鳌鱼峰驮着金龟静默匍匐，莲花峰花瓣层叠含苞待放……亿万年的地质变迁与风雨侵蚀，将整座山塑造成了一个天然的巨型石雕博物馆。

站在山顶俯瞰，看太阳跃出云海，金光铺洒在云海、雪林之上，这是一生难得一见的美景！

呈坎鱼灯

笔下生辉祈丰年

画里乡村-宏村 走进“画里乡村”宏村，我们便踏入了一幅徐徐展开的山水长卷。这座始建于南宋的古村落，被誉为“中国画里的乡村”，是徽州文化乃至世界文化遗产的璀璨明珠。

鱼灯绘制 鱼灯舞始于南宋，取“鲤鱼跃龙门”吉意，竹篾扎骨，绵纸裱糊，需掌握「三弯两翘」弧度；跟非遗手艺人一起制作一盏鱼灯，融合了绘画、剪纸等多种技艺，小小鱼灯承载着人们对美好生活的期盼。

我们用五彩的画笔，在蒙好的白色绸布或宣纸上，尽情挥洒想象力。可以是传统的红黄锦鲤纹样，也可以是充满童趣的彩虹鳞片。再为鱼灯画上炯炯有神的大眼睛，这便是“点睛”。一点落成，整条鱼仿佛瞬间活了过来，只待入夜后，用光亮点亮它的神魂。

当夜幕降临，我们提灯夜游古村，金色的、红色的、彩色的鱼儿在空中游弋、摇摆、追逐，与月沼中倒映的灯火星辰交织在一起，这是最古老、也最欢乐的徽州年味。最后，我们一起拍摄出光影摇曳中拍摄国风大片。

学唱黄梅戏

国粹基因瞒不住啦！

“为救李郎离家园，谁料皇榜中状元……”“树上的鸟儿成双对”糟糕，听戏基因瞒不住了！当黄梅戏锣鼓点响起，是谁忍得住不哼唱两句！？

这就跟着老师学唱黄梅戏，先换装更有感觉！跟着老师一板一眼的学起来、走起来，莲步生花~沉浸式感受这戏曲界的“绝美戏腔”，比流行歌还上头的“中国乡村音乐剧”本剧吧！

千年徽墨

胡开文徽墨厂

徽州墨，有落纸如漆，色泽黑润，经久不褪纸笔不胶，香味浓郁，丰肌腻理等特点被盛赞“落纸如漆、万载存真”成为墨中上品，被历代书画家推崇胡开文墨厂，始于乾隆三十年1782年传承200多年的徽墨制作技艺 ，「点烟-捶打-入模-描金」四道工序，缺一不可。

在百年老字号胡开文墨厂传人指导下，观看用骨胶与桐油烟调和万次，感受“墨陈如金石”的奥秘；孩子们将完成描金的特别体验：以24K金粉勾画龙凤纹样。

祁红博物馆

“红茶皇后”一盏琥珀照岁华

祁门，这片北纬30度的神秘区域，因其独特的红黄土壤、充沛的云雾与适宜的气候，成为了世界三大高香红茶之首——祁门红茶的唯一原产地。我们将走进祁红博物馆，这里是中国唯一一座完整展示祁门红茶历史与技艺的专业博物馆！

在专业讲解的引领下，了解祁红的创制历史、制作工艺等，历史茶样、茶器、制茶工具展品，祁门红茶如何与英国结缘，走出国门走向世界成为三大高香红茶！

非遗字豆糖

方寸之间 藏吉言

在徽州有一门字豆糖在祁门有着百年历史！以黄豆粉为“纸”、黑芝麻粉为“墨”，每一块糖里，都藏着一个吉祥的字，吃下去，便是将福气纳入了心怀。糖中有字，字里含意，意间带甜，方寸之间，年味满满！

在老师的指导下，亲手制作福气满满的字豆糖！炒香的芝麻粉与麦芽糖揉成黑色的面团，用黄豆粉与麦芽糖揉成白色的面团！这黑白两色，便是我们“书写”的笔墨~当嵌字豆糖切片清晰显现出里面的字时，孩子们总会爆发出惊叹，迫不及待地拿起一颗欣赏品尝自己的手艺。

徽州古城

中国zui美古城

这里是中国四大古城之一，徽派建筑的活化石！走进徽州古城，仿佛穿越千年时光。隐匿在山里的热闹与沉寂，有些风景真的此生必行

一年多年前，古城便在这里扎根，人们在古城之上生活繁衍，慢慢的，这里便有了“唐宋元明清，从古看到今”的古城墙，古朴沧桑的东南谯楼、东方凯旋门许国石坊、爱满天下陶行知纪念馆、斗山街古民居群......在此处穿越回古代徽州市井~

屯溪老街

市井生活画卷

步入屯溪老街，我们便走进了一条流动的“清明上河图”。这条起源于南宋，兴盛于明清的千年古街，依偎在新安江畔，因其水运便利，曾是徽商走向世界的起点。

古时，徽州本土的木材、茶叶、徽墨、歙砚等物产，便是从这里装船，经新安江直下杭州，通达天下。因此，老街的肌理里深深烙印着前店后坊、亦商亦居的徽商基因。如今，老街的居民依然在此过着从容的日子，沿街的铺子挂满了腊肉、香肠、火腿......

黎阳in巷

千年老街Free行

“千年老网红重生”！这是东汉就有的老街！它有名人掌故、商贾繁华的过往，也有美食飘香、人头攒动的今昔。典雅的徽派古建融合现代时尚风情 ，美轮美奂！

宴遇 徽州

一筷入口知千年

中国徽菜博物馆 了解千年徽菜，在这里来一场穿越时空的味觉旅行！“臭鳜鱼”为何闻臭吃香？“毛豆腐”如何长毛成鲜？

特色徽菜品尝 不信你看到这里还不想尝尝特色徽菜美食~这就给安排上！当晚的徽州特色小吃宴，将博物馆中的陈列化为我们餐桌上的真实。在这里，我们可以将琳琅满目的徽州小吃一次尝个够：蟹壳黄、毛豆腐、浇头面、徽墨酥……

费用说明

参营费用：

独立营：4980元/人

亲子营：5980元/人（大小同价）

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招募信息

报名条件：6-14周岁及亲子家庭

活动日期：

独立单飞营：2026年2月02日-2月06日

亲子家庭营：2026年2月18日-2月22日

集合信息：

统一出票或自行前往目的地，北京南-黄山北往返，参考班次如下：

去程：北京-黄山 G2553 07:21-13:46

返程：黄山-北京 G304 14:51-21:14

安全保障

星级酒店的优质住宿体验，为孩子们提供了安全、温馨的休息场所。房间宽敞明亮，装饰雅致，配备高品质的床品和家具，确保能够在忙碌一天后得到充分的休息。

报名须知

Q：集合信息

A：统一出票或自行前往目的地，北京南-黄山北往返，参考班次如下：

去程：北京-黄山 G2553 07:21-13:46

返程：黄山-北京 G304 14:51-21:14

Q：招募对象与活动日期

A：独立单飞营：2月2日-2月6日

亲子家庭：2月18日-2月22日

Q：退改期政策

A：活动开始前10天取消全额退费；活动前5-10天取消退费70%；活动前1-5天取消退费50%；开营当天取消退费30%，如果购买时间已在退费政策期限内，将仍按照原定政策时间期限执行。